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挽いたコーヒー豆

プレーンカフア (カルダモンなし)

価格帯: ¥810 – ¥7,830 税込み送料無料

– シンプルで本格的な味わい：純粋なコーヒー本来の風味を楽しめる、無添加の一杯。
– 高品質アラビカコーヒー豆：厳選したアラビカ豆を使用し、豊かな香りと深みのある味わいを実現。
– 伝統的なシリアの焙煎：ダマスカス流の焙煎方法で、なめらかな口当たりと心地よい後味。

本場ダマスカスの味をそのままに。伝統のアラビアコーヒーを、一口ずつお楽しみください。

安全なお支払い

説明
追加情報

異文化体験ができる

カフアはただのコーヒーではありません。シリアの伝統的な淹れ方を学んだり、パッケージに記載された簡単なアラビア語の言葉を覚えたりしながら、中東文化に触れることができます。コーヒーを通じて、新しい世界を感じてみませんか？

本場のシンプルな味わい

プレーンカフアは、シンプルながらも深みのある本場の味を楽しめる一杯です。厳選した高品質のコーヒー豆を使用し、豊かな香りと奥深い風味を引き出しました。余計なものを加えず、純粋なコーヒーの魅力を味わいたい方にぴったりです。

手淹れに最適

ハンドドリップやトルコ式のダッラなど、じっくりと淹れるのに最適な豆です。自分の手で丁寧に淹れることで、コーヒー本来の豊かな味わいを最大限に引き出せます。自宅でのコーヒータイムをもっと特別なものにしたい方におすすめです。

注文ごとに新鮮に挽く

カフアショップでは、注文を受けてから丁寧に挽き、最高の鮮度でお届けします。一般的な市販のコーヒーとは違い、焙煎したての豆を最適な状態に仕上げるので、香りも風味も格別です。自宅で本格的な一杯を楽しみたいあなたに最適です。

シリア復興支援に貢献

カフアのコーヒーを購入するで、シリアの復興支援活動に貢献できます。ただ美味しいコーヒーを楽しむだけでなく、遠く離れた地で暮らす人々の未来を支えることができます。社会貢献に関心のあるあなたにとって、毎日のコーヒータイムがより意義のあるものになります。

作り方

① 水とカフィアを温める

ダッラ（アラビアコーヒーポット）に水を入れ、中火で温めます。沸騰直前になったら、コーヒーカップ1杯分の水に対しカフア小さじ1杯を加え、弱火でじっくり煮込みます。

② 約30秒間かき混ぜる

弱火のまま30～60秒ほど煮込みます。途中で軽くかき混ぜ、コーヒーがしっかりと抽出されるのを待ちます。

③ カップに注いで楽しむ

火を止め、コーヒー粉が沈むのを少し待ちます。小さなカップにゆっくり注ぎ、シリア伝統の香りと味わいをお楽しみください。

パッケージ内容

密封パッケージ – 鮮度を保ち、使いやすい設計
淹れ方ガイド付き – 伝統的な楽しみ方を簡単に再現
名入りアラビア書道ステッカー – あなたの名前を特別な一枚に

こだわりの詰まった一袋で、本場のカフアをお楽しみください。

よくある質問

シンプルで純粋なシリアのコーヒーです。厳選された高品質のコーヒー豆のみを使用し、スパイスを加えず、豊かな香りと深い風味を楽しめます。

一般的な日本のコーヒーと比べ、カルダモンカフアは細挽きのコーヒー粉をお湯でじっくり煮出して作ります。フィルターは使わず、コーヒーの豊かな成分やスパイスの香りをそのまま楽しめるのが特徴です。

はい。通常のフィルタードリップ法でカフアを簡単に作ることができます。ただし、ブレンドから最高の風味を引き出すには、カフアを水と一緒に弱火で煮るという伝統的な手順に従うことを強くお勧めします。

リラックスタイムや気分転換に最適です。食後の一杯としてもおすすめで、特に脂っこい食事の後に飲むと、口の中がスッキリします。また、おもてなしの際に提供すると、特別感のある一杯として喜ばれます。

はい、ご安心ください。カフアショップは、日本国内で運営される本場シリアの伝統コーヒー専門店です。お客様に安全で快適なお買い物体験を提供するため、セキュアな決済システムを採用し、特定商取引法に基づく表記を公開しております。また、すべての商品を国内から迅速に発送し、万が一の問題にも迅速に対応いたします。安心してお買い物をお楽しみください。

現在はオンラインショップのみの運営ですが、今後、日本各地のイベントやマーケットに出店する予定です。出店情報は、ニュースレターやSNSでお知らせいたしますので、ぜひご登録ください！

シンプルで飲みやすい味。和菓子にも合うのが嬉しい。