オリジナル カフア (カルダモン入り)

価格帯: ¥1,100 – ¥11,600 税込み 送料無料

バランスの取れたカルダモンの風味:コーヒーのコクとカルダモンの爽やかな香りが絶妙に調和。
– 本場のレシピで焙煎:伝統的な製法で焙煎し、シリアならではの深みを引き出しました。
– スパイスの豊かな余韻:ほのかなスパイスの香りが、リラックスしたひとときを演出。

本格的なアラビアコーヒーの世界へようこそ。ダマスカス伝統の味わいをご自宅でお楽しみください。

カフアショップの特別ギフト:あなたのお名前をアラビア語でシールをプレゼント!

安全なお支払い

11月6日(木) - 11月7日(金) までに届きます。

異文化体験ができる

カフアはただのコーヒーではありません。シリアの伝統的な淹れ方を学んだり、パッケージに記載された簡単なアラビア語の言葉を覚えたりしながら、中東文化に触れることができます。コーヒーを通じて、新しい世界を感じてみませんか?

外国産のスパイス

カフアのシリアのコーヒーは、香り高いカルダモンと厳選されたスパイスをブレンドしています。普段と違う特別な味わいを楽しみたいあなたにぴったりの一杯です。深みのある香りと豊かな風味で、まるで異国を旅しているような気分を味わえます。

手淹れに最適

ハンドドリップやトルコ式のダッラなど、じっくりと淹れるのに最適な豆です。自分の手で丁寧に淹れることで、コーヒー本来の豊かな味わいを最大限に引き出せます。自宅でのコーヒータイムをもっと特別なものにしたい方におすすめです。

注文ごとに新鮮に挽く

カフアショップでは、注文を受けてから丁寧に挽き、最高の鮮度でお届けします。一般的な市販のコーヒーとは違い、焙煎したての豆を最適な状態に仕上げるので、香りも風味も格別です。自宅で本格的な一杯を楽しみたいあなたに最適です。

シリア復興支援に貢献

カフアのコーヒーを購入するで、シリアの復興支援活動に貢献できます。ただ美味しいコーヒーを楽しむだけでなく、遠く離れた地で暮らす人々の未来を支えることができます。社会貢献に関心のあるあなたにとって、毎日のコーヒータイムがより意義のあるものになります。

アラビックコーヒーのつくり方

① 水とカフィアを温める

ダッラ(アラビアコーヒーポット)に水を入れ、中火で温めます。沸騰直前になったら、コーヒーカップ1杯分の水に対しカフア小さじ1杯を加え、弱火でじっくり煮込みます。

② 約30秒間かき混ぜる

弱火のまま30~60秒ほど煮込みます。途中で軽くかき混ぜ、コーヒーがしっかりと抽出されるのを待ちます。

③ カップに注いで楽しむ

火を止め、コーヒー粉が沈むのを少し待ちます。小さなカップにゆっくり注ぎ、シリア伝統の香りと味わいをお楽しみください。

パッケージ内容

  • 密封パッケージ – 鮮度を保ち、使いやすい設計
  • 淹れ方ガイド付き – 伝統的な楽しみ方を簡単に再現
  • 名入りアラビア書道シール – あなたの名前を特別な一枚に

こだわりの詰まった一袋で、本場のカフアをお楽しみください。

よくあるご質問

カルダモンカフアは、厳選したアラビカコーヒー豆にカルダモンをブレンドした、中東で親しまれている伝統的なコーヒーです。カルダモンはスパイスの一種で、爽やかでほんのり甘い香りが特徴。特別な香りとコクのある味わいをお楽しみいただけます。

一般的な日本のコーヒーと比べ、カルダモンカフアは細挽きのコーヒー粉をお湯でじっくり煮出して作ります。フィルターは使わず、コーヒーの豊かな成分やスパイスの香りをそのまま楽しめるのが特徴です。

はい。通常のフィルタードリップ法でカフアを簡単に作ることができます。ただし、ブレンドから最高の風味を引き出すには、カフアを水と一緒に弱火で煮るという伝統的な手順に従うことを強くお勧めします。

カルダモンの爽やかな香りはリラックスタイムや気分転換に最適です。食後の一杯としてもおすすめで、特に脂っこい食事の後に飲むと、口の中がスッキリします。また、おもてなしの際に提供すると、特別感のある一杯として喜ばれます。

はい、ご安心ください。カフアショップは、日本国内で運営される本場シリアの伝統コーヒー専門店です。お客様に安全で快適なお買い物体験を提供するため、セキュアな決済システムを採用し、特定商取引法に基づく表記を公開しております。また、すべての商品を国内から迅速に発送し、万が一の問題にも迅速に対応いたします。安心してお買い物をお楽しみください。

現在はオンラインショップのみの運営ですが、今後、日本各地のイベントやマーケットに出店する予定です。出店情報は、ニュースレターやSNSでお知らせいたしますので、ぜひご登録ください!

お客様の意見

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エト
エト
お客様
5/5

カルダモンなし、カルダモン入り、カルダモンましましと3種類購入してみました。
受け取ってすぐに、淹れ方を調べつつこちらのカルダモン入りを淹れてみたところ、未だ嘗て味わったことのないまろやかな甘みと風味を感じました。とても満足感があり、癒される飲み物です。
日本人が知るコーヒーとは別物ですね

6か月前
美輝枝 池本
美輝枝 池本
お客様
5/5

初めて購入しました。手書きアラビア語のThankYouカード(カルダモン?付)が入ってとても嬉しかったです。ジャズベで沸かして淹れました。粉が沈むまで待ちますがカルダモンの香りが爽やかで丁度良い濃さだと思います。なかなか知らないと頂けないカルダモン入りカフアですが、時々飲みたくなるのでこれからこちらで購入出来ると思うと有難いです。お値段もお手頃だと思います。

7か月前
高橋 崇
高橋 崇
お客様
5/5

初めてシリアのコーヒーを飲みましたが、その香りと味わいに驚きました!カルダモンの爽やかな香りが心地よく、コーヒーの深みと絶妙に調和しています。飲むたびに異国の文化を感じられ、特にリラックスしたいときにぴったりです。

普段はブラックコーヒーを飲むことが多いのですが、カフアはほんのり甘みを加えるとより飲みやすくなり、伝統的な楽しみ方ができました。パッケージも丁寧で、コーヒーの鮮度を保つ工夫がされているのも嬉しいポイントです。

新しいコーヒー体験を求めている方にはぜひおすすめしたい一杯です!またリピートしたいと思います。

7か月前

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