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異文化体験ができる
カフアはただのコーヒーではありません。シリアの伝統的な淹れ方を学んだり、パッケージに記載された簡単なアラビア語の言葉を覚えたりしながら、中東文化に触れることができます。コーヒーを通じて、新しい世界を感じてみませんか？
本場のシンプルな味わい
プレーンカフアは、シンプルながらも深みのある本場の味を楽しめる一杯です。厳選した高品質のコーヒー豆を使用し、豊かな香りと奥深い風味を引き出しました。余計なものを加えず、純粋なコーヒーの魅力を味わいたい方にぴったりです。
手淹れに最適
ハンドドリップやトルコ式のダッラなど、じっくりと淹れるのに最適な豆です。自分の手で丁寧に淹れることで、コーヒー本来の豊かな味わいを最大限に引き出せます。自宅でのコーヒータイムをもっと特別なものにしたい方におすすめです。
注文ごとに新鮮に挽く
カフアショップでは、注文を受けてから丁寧に挽き、最高の鮮度でお届けします。一般的な市販のコーヒーとは違い、焙煎したての豆を最適な状態に仕上げるので、香りも風味も格別です。自宅で本格的な一杯を楽しみたいあなたに最適です。
シリア復興支援に貢献
カフアのコーヒーを購入するで、シリアの復興支援活動に貢献できます。ただ美味しいコーヒーを楽しむだけでなく、遠く離れた地で暮らす人々の未来を支えることができます。社会貢献に関心のあるあなたにとって、毎日のコーヒータイムがより意義のあるものになります。
アラビックコーヒーのつくり方
① 水とカフィアを温める
ダッラ（アラビアコーヒーポット）に水を入れ、中火で温めます。沸騰直前になったら、コーヒーカップ1杯分の水に対しカフア小さじ1杯を加え、弱火でじっくり煮込みます。
② 約30秒間かき混ぜる
弱火のまま30～60秒ほど煮込みます。途中で軽くかき混ぜ、コーヒーがしっかりと抽出されるのを待ちます。
③ カップに注いで楽しむ
火を止め、コーヒー粉が沈むのを少し待ちます。小さなカップにゆっくり注ぎ、シリア伝統の香りと味わいをお楽しみください。
パッケージ内容
こだわりの詰まった一袋で、本場のカフアをお楽しみください。
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Aiko
お客様
シンプルで飲みやすい味。和菓子にも合うのが嬉しい。
8か月前
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